Aspartam a nowotwory

Aspartam jest syntetycznym środkiem słodzącym używanym od 40 lat, ale jego spożycie budzi wiele kontrowersji. Ostatnio Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem sklasyfikowała go jako środek potencjalnie rakotwórczy dla ludzi. Co…

Ryzyko raka a dieta

W czasie konferencji Nutrition 2022 live on-line przedstawiono wyniki obserwacji przeprowadzonej na 65 tys. kobiet po menopauzie. Stwierdzono, że zdrowa dieta roślinna bogata w produkty z pełnego ziarna, owoce, warzywa, orzechy, oleje…

Nowotwory, a zioła

Jak wynika z raportu WHO w ciągu najbliższych 20 lat liczba nowych zachorowań na nowotwory na świecie wzrośnie do 22 mln na rok, a śmiertelność do 13 mln. W 2012 z powodu nowotworów umarło 8,2…

Czy grzyby leczą nowotwory?

Jeszcze do niedawna uważano, że grzyby poza walorami smakowo-zapachowymi nie wnoszą do spożywanej potrawy niczego wartościowego. Sytuacja z czasem uległa zmianie. W latach 80 i 90-tych pojawiły się doniesienia o przeciwnowotworowych własnościach czarnej huby….