Mitochondria znane są nam z lekcji biologii jako organelle komórkowe produkujące energię. Niektórzy z nas pamiętają też o tym, że w organellach tych znajduje się informacja genetyczna niezależna od jądrowego DNA. Geny zawarte w mitochondriach zawierają informację genetyczną,…
Okazuje się, że aktywność fizyczna ma wpływ nie tylko na kondycję fizyczną i masę ciała, ale także na to jak odczytywany jest nasz materiał genetyczny. U osób ćwiczących dochodzi do korzystnych zmian epigenetycznych, które przekładają się na to, iż masa ciała a także skłonność…
Błonnik pokarmowy zmniejsza ryzyko zgonu i to na wiele różnych schorzeń. To wynika z badań na prawie milionie osób, które opublikował American Journal of Epidemiology. Na temat tego, ile błonnika spożywać w diecie istnieją różne poglądy. Amerykańskie…
Coraz bardziej powszechne jest przekonanie, że wprowadzenie do żywności syropu glukozowo-fruktozowegozwiększa epidemię otyłości. Jedną z przyczyn jest to, że sformułowanie „syrop glukozowo-fruktozowy” umieszczone na opakowaniu brzmi „mniej groźnie” niż cukier. Faktem jest, że osoby pijące czy jedzące…
Na łamach Journal od Nutrition ukazał się artykuł, w którym przedstawiono wynik badania dowodzącego, iż poszczególne składniki diety mogą mieć wpływ na rozmieszczenie tkanki tłuszczowej w naszym organizmie. Naukowcy z Uniwersytetu w Illinois, którzy byli autorami tego artykułu zaobserwowali, że 12-tygodniowa…
Błonnik pokarmowy zmniejsza ryzyko zgonu i to na wiele różnych schorzeń. Wynika to m.in. z badańna prawie milionie osób, które opublikował American Journal of Epidemiology. Na temat ile błonnikaspożywać w diecie istnieją różne poglądy. Amerykańskie Ministerstwo Rolnictwa przyjęło, że nakażde…
Ograniczenia, jakie nakłada na nas stan pandemii, sprawiają, iż mamy mniejszą aktywność fizyczną, a co za tym idzie może nam przybyć nieco zbędnych kilogramów. Nie dotyczy to pacjentów, którzy przeszli covid, gdyż oni raczej schudli. Przebywanie w warunkach domowych sprawia,…
Oczywiście nie mówimy tutaj o napojach o smaku kawy lub dobrze wypasionym latte i cappuccino, ale o małej czarnej. Otóż okazuje się, że spożywanie 2 do 3 filiżanek kawy dziennie w przeciągu roku powoduje, że zmniejsza się ilość tkanki tłuszczowej…
Uczucie głodu to coś, co przeraża osoby pragnące się odchudzać. Uczucie to najczęściej wywoływane jest poprzez zmniejszoną ilość glukozy w surowicy krwi i tkankach, czyli tzw. hipoglikemię. Hipoglikemię często miewa się, gdy dieta obfituje w słodkie przekąski,…
Osoby, które pragną stracić nadmierną ilość kilogramów, często skarżą się na to, że mimo tego, że są na diecie niskokalorycznej, nie mogą się odchudzić. Wynika to z faktu, że nie liczy się tylko ilość kalorii. Ważne jest także, jakie produkty spożywamy….
