Dieta śródziemnomorska a alergie pokarmowe u dzieci – wyniki badania MEDALLION

Badanie MEDALLION, opublikowane w czasopiśmie „Allergy”, rzuca nowe światło na wpływ diety śródziemnomorskiej stosowanej przez matki w ciąży i podczas karmienia piersią na ryzyko alergii pokarmowej u ich dzieci. W badaniu wzięto pod uwagę 430 par matka-​dziecko, a ocenę diety przeprowadzono za pomocą wskaźnika MedDiet Score.

Wyniki analizy wykazały, że większa zgodność diety matki z zasadami diety śródziemnomorskiej – zarówno w ciąży, jak i podczas karmienia piersią – wiązała się z mniejszym ryzykiem alergii pokarmowej u dzieci. Szczególnie korzystne okazało się częste spożycie owoców, warzyw i pełnotłustych produktów mlecznych. Natomiast wysokie spożycie drobiu, czerwonego mięsa i ryb w ciąży wiązało się z wyższym ryzykiem alergii pokarmowej.

Można zatem powiedzieć że:

• Dieta śródziemnomorska w okresie ciąży i karmienia piersią może zmniejszyć ryzyko alergii pokarmowej u dzieci.
• Spożycie owoców, warzyw i pełnotłustych mlecznych produktów wspiera profilaktykę, podczas gdy nadmiar mięsa i ryb może zwiększać ryzyko alergii.

W przypadku wystąpienia alergii u dzieci rekomendujemy Alerbon 40–50 mg/​kg masy ciała i uszczelniający jelita Bobonisan oraz mycie skóry Bonidermem.