Ojciec Grzegorz Sroka uchodził za znawcę przysłów.
Różnego rodzaju diety są bardzo częstym tematem rozmów, zwłaszcza w kontekście odchudzania. Głos w dyskusji na ten temat pojawił się w renomowanym czasopiśmie The New England Journal of Medicine. Autorzy artykułu zainspirowani długowiecznością mieszkańców japońskiej wyspy Okinawa, przeprowadzili badania nad dietą niskokaloryczną. Ten rodzaj diety jest powszechny na tej japońskiej wyspie i jak się przypuszcza przekłada się na długowieczność mieszkańców.
Pisaliśmy już kilkakrotnie na łamach kwartalnika, że efektem diety niskokalorycznej jest zwiększenie aktywności białek z grupy sirtuin, których aktywność sprzyja długowieczności. Pamiętać należy, że białka te stymulowane są również przez resweratrol obecny w skórkach ciemnych winogron (dlatego tak chętnie zalecamy naszym pacjentom podjęzykowe zażywanie Resveratrolu – esencji wina w kroplach). Wracając jednak do istoty odkrycia, którego dokonali naukowcy. Otóż zaobserwowali oni, że okresowy post trwający około 24 godziny powoduje, że zanika oporność na insulinę (chorzy na cukrzycę często nie mają zbyt małej ilości insuliny wydzielanej przez trzustkę, przyczyną podwyższonego poziomu glukozy w surowicy krwi jest niewrażliwość komórek na ten hormon, jest to nazywane insulinoopornością). Okazuje się, że okresowe posty od jednego do trzech dni w tygodniu, mogą „wyleczyć” z insulinooporności, co będzie miało pozytywny wpływ nie tylko na długość życia, ale także może wyleczyć pacjenta z cukrzycy, albo do niej nie dopuścić. Należy pamiętać, że insulinooporność jest często kojarzona z nadwagą i otyłością, zatem pozbycie się tego problemu może skutkować redukcją masy ciała.
Nasuwa się pytanie, jak wytrzymać 24 godziny bez jedzenia? Tutaj z pomocą mogą przyjść naturalne produkty. Możemy do tego wykorzystać suplementy diety zawierające dużą ilość błonnika pokarmowego. W czasie jednodniowego postu warto spożywać 3 razy dziennie 1 czubatą łyżeczkę Regulobonu, zalaną 1 szklanką wody. Takie połączenie już po 2–3 minutach spowoduje, że będziemy odczuwać sytość. Dodatkowo możemy użyć innego naturalnego produktu, który bardzo pęcznieje w naszym żołądku, jest nim Chitobon zawierający chitosan i chrom organiczny. 3–4 kapsułki tego preparatu popite szklanką wody spowodują odczucie sytości.