Pytanie wydaje się być nieco bez sensu, bo jakże borowik może być używany do leczenia nowotworów. Otóż może, a związane jest to z selenem. Wiedzieć trzeba, że borowiki są jednym z najlepszych źródeł selenu. W 100 g tych grzybów znajduje się aż 3500 μg selenu (w przypadku suszonego borowika). Ilość selenu w surowicy krwi może być różna. Jeżeli mamy go 45 μg na litr surowicy krwi nasze prawdopodobieństwo zachorowania na raka płuc, jelita grubego i trzustki jest większe, a gdy zawartość selenu zwiększy się do 60 μg na litr to prawdopodobieństwo zachorowania na dany nowotwór zmniejsza się 12 razy, czyli o 1200%. Na ogół zwiększenie selenu w diecie o 50 μg po 2-3 miesiącach powoduje wzrost stężenia w surowicy o 25 μg/l. Źródłami selenu mogą być również inne produkty takie jak:

  • podgrzybek 100 g - 60 μg,
  • orzech brazylijski 1 szt. - 4 μg,
  • 100 g - 125 μg,
  • ziarna soczewicy (brązowa, czerwona, zielona, żółta) 100 g - 35 μg,
  • groch 100 g - 135 μg,
  • fasola 100g - 94 μg,
  • brukselka 100 g - 100 μg.

Można także uzupełniać dietę selenem stosując ekstrakt z borowików, znajduje się w nim nawet 18000 μg/100 g selenu. Taki właśnie ekstrakt używany jest do produkcji suplementu diety Bofonginn kompleks, który zawiera w swoim składzie także czarną hubę, ekstrakt z ziela skrzypu, ekstrakt ze skórek winogron, ekstrakt z liści zielonej herbaty, ekstrakt z aronii i miód pszczeli. Może on służyć do suplementowania diety u osób zagrożonych lub chorujących na nowotwory obok prawidłowego leczenia.

Powiązane produkty