Odchudzanie – tłuszcze wracają do łask

Tłuszcze, krytykowane przez całe lata, wracają do łask w postaci wysokotłuszczowych i niskowęglowodanowych diet. Dlaczego tak jest?

Tłuszcze, krytykowane przez całe lata, wracają do łask w postaci wysokotłuszczowych i niskowęglowodanowych diet. Dlaczego tak jest? Okazuje się, że to skuteczny sposób redukcji masy ciała:

  • Spożywając pokarmy tłuste nie magazynujemy spożytych lipidów w postaci tkanki tłuszczowej. Ta tkanka tworzy się z węglowodanów.
  • Jedzenie pokarmów tłustych powoduje, iż motoryka żołądka się zmniejsza. Pokarm dłużej w nim zalega, zatem jesteśmy dłużej syci. Dlatego spożywając tłuszcze zazwyczaj jemy mniej kalorii.
  • Jesteśmy ponadto dłużej syci, ponieważ spożycie tłuszczów powoduje podwyższenie poziomu leptyny i zmniejszenie wydzielania greliny, która pobudza apetyt.
  • Korzystać powinniśmy z wysokiej jakości tłuszczów, np. zawartych w jajkach (serwowanych najlepiej na miękko), orzechach i oleju lnianym.

Wystrzegajmy się izomerów trans kwasów tłuszczowych (powstających z tłuszczów roślinnych poddawanych działaniu wysokiej temperatury)! Należy jednak pamiętać, iż dieta wysokotłuszczowa i niskowęglowodanowa nie zawiera odpowiedniej ilości błonnika, co powoduje nie tylko zaparcia, ale także nie dostarcza bakteriom probiotycznym pokarmu, zwanego prebiotykami. Właściwy skład flory jelitowej jest ważnym czynnikiem skutecznego odchudzania, u części osób niezbędnym. Zawartość błonnika w diecie sprawia, iż przewagę zyskują bakterie z rodzaju Bacteroides (przy diecie bogatej w cukry proste przewagę zyskują bakterie Firmicutes). Konsekwencją wysokiego miana Bacterioides jest zmniejszona wchłanialność, co powoduje mniejszy pobór energii z pokarmów o ok. 150 kcal/dobę. Osoby na diecie wysokotłuszczowej powinny ją wzbogacić o warzywa z dużą zawartością błonnika, a z niską zawartością węglowodanów, albo błonnikiem wyekstrahowanym z roślin.

W Centrum Ziołolecznictwa zalecamy Regulobon (2 x dz. 1 łyżeczka z wodą), który zawiera błonnik z nasion owsa i łupiny babki jajowatej. Ponadto sugerujemy spożywanie naparu z ziół Adipobonisan. Osoby pragnące zredukować swoją masę ciała powinny także rozważyć zażywanie przed jednym lub dwoma posiłkami Chitobonu (3-4 kaps.), zawierającego chitosan i chrom organiczny. Preparat ten pęcznieje w żołądku co pozwala na zmniejszenie ilości spożywanych pokarmów (uczucie sytości pojawia się wcześniej). Oczywiście nie należy zaniedbywać aktywności fizycznej. Aby usprawnić spalanie tłuszczu przed aktywnością fizyczną polecamy stosowanie kapsułek Adipobon mono (2-3 kaps.).

Telomery, a starzenie się

Końcówki chromosomów, zwane telomerami, mogą przenosić genetyczną informację dla dwóch białek, co odkryli naukowcy z University of North Carolina. To odkrycie może wpłynąć na nasze rozumienie procesu starzenia, zapaleń i raka. Okazało się, że telomery, które

Czytaj wiecej »

Dieta w chorobie Hashimoto

Częstą chorobą ostatnich lat jest choroba Hashimoto. Jest to autoimmunologiczne zapalenie tarczycy i występuje częściej u kobiet. Może choroba Hashimoto nie jest tak bardzo destrukcyjna, jak inne choroby autoimmunologiczne, np. toczeń czy RZS, jednakże w dłuższej perspektywie zniszczy

Czytaj wiecej »

Uważajmy z klimatyzacją

Kiedyś wydawało się, że jeśli ktoś latem zachorował na anginę, to powodem mogły być tylko lody lub zimne napoje. Teraz mamy także innego sprawcę zachorowań. Jest nim klimatyzacja. Przez nią przychodzi nam żyć latem w skrajnych

Czytaj wiecej »

Jazda samochodem a leki uspakajające

Jak powszechnie wiadomo po środkach wpływających na sprawność intelektualną nie powinno się prowadzić pojazdów i innych urządzeń pozostających w ruchu. Istnieje błędne przekonanie, że dotyczy to tylko alkoholu. Często nie bierze się pod uwagę, że podobnie działają niektóre leki i to nie tylko leki

Czytaj wiecej »