Odchudzanie wcale nie jest rzeczą prostą. Najlepiej działa połączenie kilku metod.
Najbardziej sprawdzona, ale też najbardziej nieakceptowana metoda to metoda ujemnego bilansu energetycznego, tzn. w skrócie - mniej dostarczaj więcej zużywaj. Metoda ta opiera się na liczeniu kalorii przyjętych w postaci pożywienia i wydatkowanych w postaci wysiłku. 
Trzeba absolutnie wyzbyć się jedzenia słodyczy.

Jedzenie

Na 10 osób, które stosowały z sukcesem dietę odchudzająca aż 9 w ciągu 5 lat odzyskiwało utracone kilogramy. To okrutna wieść, ale zgodna z popularnym stwierdzeniem "chcesz przytyć zacznij się odchudzać". To przybranie na wadze wiąże się z tzw. efektem jojo.

Co zrobić zatem, żeby odchudzenie nie skończyło się efektem jojo? Aby to osiągnąć

W postawionym powyżej pytaniu nie bez kozery użyto słowa "trwale". Zrobiono to dlatego, że trwały spadek masy ciała jest niezwykle rzadko spotykany u osób stosujących diety (czasami drakońskie) ograniczające ilość spożywanych kalorii. Redukują one wagę czasem o kilkanaście kilogramów. Jednakże po zaprzestaniu diety powrót do wagi wyjściowej jest bardzo szybki, a często po kilku miesiącach stwierdzamy,

Wiosna to tradycyjny okres odchudzania. Zrzucamy ciepłe ubrania i nagle okazuje się, że garderoba z poprzedniego sezonu stała się lekko za ciasna. Wpadamy w panikę i nerwowo poszukujemy diety cud, która w krótkim czasie pozwoli nam odzyskać dawną figurę. Niestety bardzo często takie postępowanie kończy się niepowodzeniem, a dodatkowe kilogramy

Zaparcia powodowane są różnymi przyczynami.Po 60 roku życia aż 20-30% osób ma problemy z regularnym wypróżnianiem. W lecie zaparcia mogą szczególnie dokuczać osobom starszym, które spożywają mniejszą ilość płynów, a zaznaczyć trzeba, że ludzie starsi generalnie mają mniejsze pragnienie niż ludzie młodzi. Dlatego najważniejszym elementem terapii zaparć w lecie jest odpowiednie nawodnienie osoby cierpiącej na tą przypadłość.

Od września ubiegłego roku trwa w szkołach i przedszkolach akcja: "Mamo, tato wolę wodę". Akcja koordynowana jest przez Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Ma ona na celu wyeliminowanie z diety dzieci, zwłaszcza w wieku 7-9 lat, słodzonych napojów i soków. Lansuje się zastąpienie ich wodą. Akcja ta jest godna poparcia, gdyż z Zachodu idzie do nas epidemia otyłości u dzieci.
Lato jakie mamy "za pasem"

Nie od dziś wiadomo, że sól zwana białą śmiercią jest wysoce niewskazana dla osób z chorobami serca. Szczególnie nie powinni jej nadużywać chorzy na nadciśnienie tętnicze. Ograniczenie spożycia soli (do 5 g/dobę) może być wręcz sposobem leczenia nadciśnienia. Odkryto to już w latach 90-tych, kiedy Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne stworzyło wytyczne dietetyczne, które nazwano DASH.

Lato to czas, w którym Panie szczególnie pożądają szczupłej sylwetki. Jest to zazwyczaj trudne do pogodzenia z nawykami żywieniowymi.

Co zatem zrobić?

Temat redukcji wagi był wielokrotnie poruszany na łamach Ziół dla Zdrowia. Szczególnie intensywnie namawialiśmy czytelników do jedzenia pokarmów z niskim indeksem glikemicznym.

Przypominamy, że indeks glikemiczny (IG) to miernik tego,

Nie ma cudownej pigułki, której zażycie spowoduje, iż zmniejszymy masę naszego ciała. Natomiast naturalne preparaty mogą sprawić, że proces redukcji masy ciała będzie łatwiejszy. Pierwsza grupa preparatów, które stosujemy w tym wypadku to zioła, które hamują rozkład cukrów złożonych, np. skrobi do cukrów prostych w obrębie jelit, co powoduje zwolnienie i zmniejszenie wchłaniania glukozy z przewodu pokarmowego. Zaliczamy do nich m.in.: liść borówki brusznicy, liść pokrzywy, liść morwy białej. Skutkiem ich działania jest wolniejsze narastanie ilości glukozy w surowicy krwi, co z kolei zmniejsza szybkość podnoszenia się poziomu insuliny. Im mniejsze będą wahania insuliny w surowicy krwi, tym łatwiej będzie przebiegała redukcja masy ciała, gdyż zmniejszeniu ulegnie apetyt na słodycze i nie będzie dochodzić do ataków głodu.

Chodzenie z kijkami, które zwykło się nazywać nordic walkingiem, jest znakomitym sposobem na aktywność ruchową. Angażuje ona około 90% różnych rodzajów mięśni. Uważa się, że jest to doskonały sposób na odchudzanie, gdyż spala się w ten sposób 20% więcej energii niż w czasie zwykłego chodzenia bez kijków.